昔阳拉面是山西省晋中市昔阳县的特产。拉面,又名抻面,是昔阳县独具地方风味的面食名吃。过大年时,俗...
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压饼是20世纪70年代后期传进我县的一种新型食品,因其是专用的压饼鏊压制烘烤制成,故名压饼,呈金黄色...
抿圪抖也叫抿蝌蚪,是昔阳民间古老的一种面食。抿圪抖的抿床有边,是用带有小圆洞的一块铁片钉在木架上...
昔阳吊炉小烧饼,俗称烧饼,是昔阳传统食品。产生于金元时期,迄今有八百余年历史。当时,外族侵略,战...